祭灶是几月几日(腊月二十三祭灶吃糖瓜,你们老家有这个习俗吗)

2022-04-17 17:16:33

腊月二十三,也就是咱们北方的小年。它是春节的“前奏曲”,寄托着中国人辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。小年是我国汉族传统节日,也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。在不同的地方日期不同,在农历腊月二十三或二十四或二十五(民俗专家说,在古代,过小年有“官三民四船五”的传统,也就是说,官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四,而水上人家则是腊月二十五。无论是哪天过小年,人们辞旧迎新的愿望却是一致的”。小年被视为过年的开端。

小年习俗

01

小年习俗之吃饺子

民间称为小年,是祭祀灶君的节日。祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。

02

小年习俗之祭灶

小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。

因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣、对联、草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。

03

小年习俗之大扫除

到了腊月,家家户户都准备过年了。扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫,做到窗明几净。

扫尘主要是将家里进行彻底清洁,主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来,用头巾将头包好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净。

扫屋之后,擦洗桌椅,冲洗地面。扫房之后,各店铺、居民家焕然一新。新贴的春联,鲜艳夺目,显示着红红火火的鸿福盛景。活灵活现的门神,抬头见喜的横幅,精美的窗花,五彩的年画,花团锦簇的灯笼,和神龛上丰饶的祭品,无不显示着喜气洋洋、欣欣向荣的节日景象。

04

小年习俗之沐浴理发

民间有"有钱没钱,剃头过年"的说法。大人、小孩都要洗浴、理发。而沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。

05

小年习俗之吃糖瓜

腊月二十三,灶王爷都要向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。

注意事项

1、灶糖不宜多吃过小年要吃灶糖,中医认为甜入脾,食甜可补养气血,补充热量,解除疲劳,调胃解毒、解痉挛。冬季脾胃机能相对旺盛,因此吃甜食能很好地补充脾阳、调和脾胃气血,适当缓解脾胃运化负担较重所带来负面影响。但糖尿病患者宜少吃。过量食用灶糖,不但容易导致肥胖,还容易使血压升高,诱发心脑血管疾病。由于灶糖很粘,容易附着在牙齿上,还会增加蛀牙风险。所以,大家在吃完灶糖后,应立即刷牙。2、乐不可过在外地工作的子女赶回家来过节,作为父母肯定乐得合不拢嘴。白天为儿女忙着做好吃的,晚上还要与久别的亲人促膝长谈,甚至直到深夜。这本来是最让老年人开心的事儿,然而,“过喜伤心”,情绪长时间的激动,会导致心率加快,血压升高,使不少患有心脑血管疾病的老年人诱发了中风或心脏病发作。

3、吃得合理

节日期间,几乎每家的餐桌上都堆满了肉、蛋、鸡、鸭、鱼等食品,再加上敬老的美德,晚辈们不停地给老人夹菜,老年人稍不注意,就会吃得过多。因此,老年朋友—定要特别注意,油腻的荤菜切不可多吃,每餐都应吃些蔬菜。晚餐坚持吃素食,以七八分饱为宜。

4、切莫贪杯

举杯同庆可增添节日气氛,但不要豪饮至醉。酒有缓解精神紧张、降低胆固醇、预防动脉硬化、安眠等正面作用,少量饮酒(每天1两)能促进胃液分泌,有利食物消化;但过量饮酒则会加重肝脏的解酒负担,引发酒精性肝炎、肝硬化等消化系统疾病,还会诱发急性心脑血管疾病。

5、玩得适度

节日期间,亲人团聚,家家都要痛痛快快地玩一玩,平日很少玩的老年人也围坐到麻将桌前,和子女们比比高低。适度地玩玩牌,会带来欢快的笑声,但切不可过。尤其是对于心脑血管不甚健康的老年人来说,更不可纵情地玩。老年人也不要参加赌博性质的玩牌,那种玩法可使精神高度紧张,对心脑血管十分不利。

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